Daging Masak Hitam

Tadaaaa...Saya sangat rajin konon-kononnya sekarang. Moh kite kongsi rahsie masak. Hahahah..Apa hal lah saye ni. Baru reti masak satu dua jenis dah poyo nak anauns kepoh-kepoh masuk blog lagek..Tu pun masak jenis ringkas2..Hahaha..Pedulik apa kan? Kisah benar adalah..Kene tulis kat blog sebab saya ni kan pelupa. Kalo nak masak len kali boleh bukak blog. (Kes terlupa la tu..:)

Potong daging (ikut suka la..Tapi janganlah besar-besar potong tu..). Kemudian cuci. Pastu perapkan daging dengan jintan kasar (2 sudu), jintan halus (1 camca), bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas yang ditumbuk halus. Kemudian perapkan oyster sos, kicap dan garam..Perapkan lebih kurang paling minimum 1 jam. Kemudian panaskan minyak dan tumiskan daging tadi. Macam masak rendang kecuali santan tadi di ganti dengan air. Tadaaaa...Siap sudah. No pic arr..Lupa nak snap!!